Мой телеграмм канал
Мой канал на дзене
Видео с рецептом меренгового рулета • НЕ ДЕСЕРТ, А ОБЛАКО | Меренговый руле... Торт который по вкусу напоминает шоколадное мороженое. Делюсь с вами рецептом торта "Три шоколада". Тортик с насыщенным шоколадным вкусом, очень нежный и тающий во рту. У него нет вкуса желатина, он воздушный и муссовый. Попробуйте его приготовить и пишите в комментариях как вам!) Нажимай на колокольчик чтобы не пропустить новые видео. Подписывайся на мой канал ( / channel UCH3mI-8rhu0Jvi8YjmRZ27g?sub_confirmation=1) Рецепты тортов • Рецепты тортов Рецепты выпечки к чаю • К чаю Рецепты печенья и пирожных • Печенья и пирожные Рецепты кексов, капкейков и маффинов • Кексы, капкейки, маффины Простые и быстрые рецепты • Простые и быстрые рецепты Рецепты с творога • Рецепты из творога Рецепты на завтрак • Блюда на завтрак Рецепты булочек • Булочки, хлеб Рецепты пирогов • Пироги Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадный бисквит: Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр. Мука - 50 гр. Какао - 7 гр. Разрыхлитель - 3 гр. Молоко - 35 мл. Темный шоколад - 15 гр. Сливочное масло - 10 гр. Мусс на темном шоколаде: Желатин - 8 гр. Вода - 45 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр. Молоко - 100 мл. Темный шоколад - 100 гр. Жирные сливки от 33% - 150 гр. Мусс на молочном шоколаде: Желатин - 8 гр. Вода - 45 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр. Молоко - 100 мл. Молочный шоколад - 100 гр. Жирные сливки от 33% - 150 гр. Мусс на белом шоколаде: Желатин - 9 гр. Вода - 50 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 40 гр. Молоко - 100 мл. Белый шоколад - 100 гр. Жирные сливки от 33% - 150 гр. Глазурь для подтеков: Темный шоколад - 30 гр. Сливочное масло (комнатной температуры) - 20 гр. Рассчитано на форму диаметром - 16 см. Вес торта - 1400 гр. Высота торта - 10 см. #торттришоколада #муссовыйторт#торт Тайм коды: 00:00 - Превью 00:40 - Приготовление бисквита 03:57 - Приготовление мусса на темном шоколаде 06:43 - Приготовление мусса на молочном шоколаде 06:58 - Говорю про все нюансы приготовления 07:48 - Приготовление мусса на белом шоколаде 08:46 - Приготовление глазури для подтеков 08:57 - Украшаю торт 10:03 - Торт в разрезе
