Малиновый КРАСНЫЙ БАРХАТ Как приготовить крем для выравнивания, выровнять торт и сделать шоколадные подтеки: • Сборка и выравнивание торта | Крем-чи... Как сделать шоколадный венок: • Пасхальный декор | Шоколадные гнезда ... Крем для выравнивания: 450 гр творожного сыра 200 гр сливочного масла 130 гр сахарной пудры 1 ч.л ванильного сахара или ванильного экстракта Красный пищевой краситель Подтеки из белого шоколада: 90 гр белого шоколада 30 гр сливок 33-35% Белый пищевой краситель (диоксид титана) *** Красный Бархат с малиновым конфи (д-20 см, вес ~2,6-2,7 кг без финишного слоя) Ингредиенты Бисквит (все ингредиенты комнатной температуры): 130 гр сливочного масла 300 гр сахара или сахарной пудры 2 яйца С1 1 ч.л ванильного сахара или ванильного экстракта 250 мл молока, кефира или ряженки 3,2% 1,5 ч.л алкализованного какао 360 гр муки 1 ч.л яблочного уксуса 1 ч.л соды 1 ч.л. соли Малиновое конфи (д-17 см): 450 гр малины 60 гр сахара 10 гр желатина 60 гр холодной воды Малиновый сироп: 100 гр малины 50 гр сахара 50 гр воды Крем-чиз (все ингредиенты холодные): 600 гр творожного сыра 300 гр сливок 33-35% 160-170 гр сахарной пудры 1 ч.л ванильного сахара или ванильного экстракта по желанию Поддержать канал в развитии: https://www.donationalerts.com/r/rina...
Контакты: [email protected] / rina.zwetkowa Дрожжевая выпечка • Булочки СИННАБОН | Всеми любимые вкус... Печенье • Тыквенные БИСКОТТИ | Сухое итальянско... Десерты без выпечки • ЗЕФИР из черной смородины | Вкусный р... Рецепты тортов • Торт Трюфель | Шоколадный торт без му... Рецепты на Пасху • Пасхальная выпечка | Восхитительный к... Вкусные десерты • Французская меренга | Хрустящее безе Капкейки | Кексы | Маффины • Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишневой начинкой Декор • Съедобные цветы | Засахаренные цветы ... Чизкейк • Классический чизкейк Нью-Йорк | Самый... Несладкая выпечка • Хрустящее тесто для тонкой и толстой ... Рецепты с творогом • Творожная запеканка с грушей | Очень ... Пироги • Пушистый пирог на сгущенном молоке | ... Вкусное мороженое • Ягодное мороженое на растительных сли... Рецепты на Новый год • МАНДАРИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ Мандариновый ... –––––––––––––––––––––––––––––– Track: Fairytale Of Christmas — Igor Khainskyi [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: • Fairytale Of Christmas — Igor Khainsk... Free Download / Stream:
–––––––––––––––––––––––––––––– #кулинария #красныйбархат #конфи
