Торт «Эстерхази» Процесс приготовления в видео Торт диаметром 16 см, вес 1 кг Бисквит: 200 гр белок 80 гр Сахар 250 гр Ореховая мука 50 гр Пшеничная мука Щепотка соли и лимонной кислоты Крем: 200 гр Сливки (или молоко) 3 желтка 90 гр Сахар 10 гр Ванильный Сахар 10 гр Кукурузный крахмал 100 гр Сливочное масло 100 гр Чернослив по желанию Декор: 80 гр Миндальные лепестки 50 гр Белый шоколад 10 гр Темный шоколад Мой канал инстаграм https://www.instagram.com/savkina_ek?...
Мой канал телеграм
Мой сайт с уроками
БЕСПЛАТНЫЙ курс "Банан карамель"
