Классический рецепт рассыпчатого ПЕСОЧНОГО ТЕСТА.

 

Прекрасная основа для выпечки - песочное тесто. Испеките на радость домашним печенье или один из открытых пирогов. Обёрнутое пищевой плёнкой тесто можно хранить в холодильнике 3 дня, а в морозильной камере до 3-х месяцев. Размораживайте тесто без плёнки при комнатной температуре 2-3 часа. Толщина коржа для открытого пирога должна быть примерно 3 мм. Если перед выпеканием проколоть корж вилкой, оно не вздуется. ** Ингредиенты: 2 стакана муки 3/4 стакана сахара 150 грамм сливочного масла 2 яйца Сливочное масло перетирайте кончиками пальцев быстро. Вымешивайте тесто быстро и без усилий, иначе оно будет жёстким. Композиция "Tennessee Hayride" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: