Die Torte schmeckt wirklich wunderbar! Sie ist zart und luftig, dazu die knusprigen Mandeln! Diese Kombination ist traumhaft k"ostlich! Nat"urlich schmeckt sie auch mit Kirschen, Stachelbeeren, Himbeeren und anderen Beeren, sehr gut! Aber mit Erdbeeren ist es ein ausserordentlich guter Geschmack! F"ur den Teig 100g. Butter 100g.Zucker 1P.Van.Zucker 4 Eigelb 1Ei 125g. Mehl 1P.Backpulver 180° ober unter Hitze 7 bis 10 Minuten F"ur den Belag 100g. gehobelte Mandeln 150g. Zucker 4 Eiweiss 180° ober unter Hitze 15 bis 20 Minuten F"ur die Creme 400ml. Schlagsahne 2P. Sahnesteif je 8g. 2P. Van.Zucker je 8g. F"ur die F"ullung 500g. Erdbeeren oder andere Beeren 2P. Tortengus rot 4EL. Zucker 500ml. Wasser etwas Puderzucker zum best"auben Viel Freude beim zubereiten! Die Harfenmusik ist mit freundlicher Genehmigung von Eduard und Christine Klassen! Этот тортик очень нежный и воздушный! Он просто такое лакомство, что словами не описать. Надо попробовать! Советую этот тортик приготовить, именно с клубникой очень замечательный вкус! Тесто 100г. слив. масло 100г. сахара 1п.ван.сахара 4 желтка 1 яйцо 125г. муки 1п.разрыхлитель 16г. выпекать 180° верх низ, 7 - 10мин. Безе 4 белка 150г. сахара 100г. миндальные лепестки 180° верх низ, 15 - 20мин. Крем 400мл. сливки 2п.загуститель по 8г. 2п.ван.сахар по 8г. Начинка 500г. клубники или другие ягоды 2п. красной глазури 4сл.сахара 500мл. воды немного сахарной пудры Желаю всем удачи и приятного просмотра!
