Домашние закуски с йогуртом. Пушистый и вкусный!

 

Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! Сайт Загляните на наш сайт
Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент!    / @chef.todor.dimitrov   Наши партнеры AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.    / @ab-audioknigi   Следуйте за нами на Facebook Шеф Тодор Димитров   / chefdimitrov   Подписывайтесь на нас в Viber Конфиденциально с кухни
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Домашние мекки с кислым молоком. Пушистый и вкусный! Необходимые продукты: 500 г муки (предварительно просеянной) 200 г йогурта 100 мл. теплая вода 1 яйцо (комнатной температуры) 50 мл. масло 7 грамм сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сахара Масло для жарки Способ приготовления: Активация дрожжей: В теплую воду добавьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте до растворения сахара и оставьте на 10 минут, пока дрожжи не активируются. Приготовление теста: Добавьте соль в муку и хорошо перемешайте. Сделайте углубление посередине и добавьте йогурт, яйцо, масло и активированные дрожжи. Замесить мягкое и липкое тесто. Рост: Сформируйте из теста шар и положите в смазанную маслом миску. Смажьте тесто небольшим количеством масла, накройте миску и оставьте в теплом месте для подъема на 1 час. Формирование софтбольных мячей: После того, как тесто увеличится вдвое, слегка обомните его и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на смазанную маслом форму и смажьте небольшим количеством масла. Жарка: Нагрейте масло при умеренной температуре и обжарьте вырезки до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите их на кухонную бумагу, чтобы стечь лишний жир. Готов служить: Мекки готовы и очень аппетитны – хрустящие снаружи и мягкие и нежные внутри. Если у вас есть другие вопросы или вам нужна помощь, не стесняйтесь спрашивать! Приятного аппетита!