Resept; (Stkan "olc"us"u-200ml) 100 ml ilig su(yarim st) 7 qr quru maya(1cay qasigi yarim) 60 qr skr tozu(3 x"ork qasigi)(gr sirin sevirsinizs,xmir yarim stkan yni 100 qr skr tozu lav edin) 2 yumurta(1 yumurta sarisini "uzrini ckmk "uc"un ayirin) Yarim cay qasigi duz 1 paket vanil(5 qr) 250 qr ev temperaturunda tam yumsalmis kr yagi 540 qr un(4 stkandan 1 x"ork qasigi artiq un edir) Unu hiss-hiss lav edib,cox yumsaq xmir yogurun. 16 hissy b"ol"un.List d"uz"un xmirlri,yayin,yumurta sarisin ckib,naxis vurun v "uzrini "ort"ub 1 saat g"ozldin. 180 drcd "oncdn isidilmis sobada konveksiya sistemind 25 dq bisirdim.Konveksiyasiz kicik sobalarda 190-200 drcd 25 dq bisirin. Рецепт; (Объем стакана-200мл) 100 мл теплой воды (половина ст.) 7 г сухих дрожжей (1,5 чайной ложки) 60 г сахар (3 столовые ложки) (Если вы любите сладкое, добавьте в тесто полстакана сахар т. е. 100 г) 2 яйца (1 желток оставьте для смазывания) Пол чайной ложки соли 1 пакетик ванилин (5 г) 250 г полностью размягченного сливочного масла комнатной температуры 540 г муки Частями добавляем муку и замешиваем очень мягкое тесто. Разделить тесто на 16 частей. Разложить тесто на листе, разложить, смазать яичным желтком, сделать узор, накрыть и подождать 1 час. Готовила в разогретой духовке при 180 градусах с конвекцией 25 минут. Готовлю в небольших духовках без конвекции при 190-200 градусах 25 минут. Recipe; (Glass volume-200ml) 100 ml warm water (half a cup) 7 g dry yeast (1.5 teaspoon) 60 g sugar (3 tablespoons) (If you like sweets, add half a glass of sugar to the dough, i.e. 100 g) 2 eggs (reserve 1 yolk for brushing) Half a teaspoon of salt 1 sachet vanillin (5 g) 250 g completely softened butter at room temperature 540 g flour Add flour in parts and knead a very soft dough. Divide the dough into 16 parts. Place the dough on a sheet, spread it out, brush with egg yolk, make a pattern, cover and wait 1 hour. Cooked in a preheated oven at 180 degrees with convection for 25 minutes. I cook in small ovens without convection at 190-200 degrees for 25 minutes.
