Паста алла Норма I Сицилийская паста с баклажаном и помидорами

 

Для рецепта "паста алла Норма" вам потребуется (на 4 порции): макароны 350 г баклажан 1 шт среднего размера около 400 г консервированные помидоры 500 г томатная пассата (=пюре из мякоти) 500 мл лук 1 шт среднего размера чеснок 2 зубчика базилик свежий (можно сухой) по желанию: твердый сыр 150 г оливковое масло соль, перец Футболки и фартуки Шеф Вивьен
ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 2:01 томатный соус 6:20 подготовим баклажан 8:36 варим макароны 9:06 жарим баклажан 10:40 какой сыр использовать для пасты алла Норма 11:50 заканчиваем готовить пасту в соусе 14:15 подача Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #БыстрыйУжин #ИтальянскаяКухня