Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! Сайт Загляните на наш сайт
Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov Наши партнеры Всемирный кулинарный сайт:
AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi Следуйте за нами на Facebook Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov Подписывайтесь на нас в Viber Конфиденциально с кухни
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: маринованный острый перец в банках. Зима! Необходимые продукты: 1,2 кг. смесь острых перцев (рыба, желтая камбала, перец чорбаджи) 4 моркови, натертые на крупной терке 1 пучок фенхеля, мелко нарезанный 1 пучок петрушки, мелко нарезанный 10 зубчиков чеснока, мелко нарезанных 300 мл. винный уксус 300 мл. масло 30 г соли 50 г сахара Способ приготовления: В кастрюлю наливаем масло, уксус, соль, сахар, измельченный чеснок, укроп и петрушку. Перемешивайте, пока соль и сахар не растворятся. Добавьте тертую морковь и еще раз перемешайте. Нагрейте сковороду и выложите перец. Запекайте их, периодически помешивая, до готовности со всех сторон. Пока они еще теплые, заливаем их маринадом. Хорошо перемешайте перцы с маринадом и накройте кастрюлю крышкой. Дайте им пропитаться маринадом минимум 1 час. Через 1 час наполните маринованным перцем предварительно промытые и высушенные банки (720 мл). Разложите оставшийся маринад в каждую банку. Закройте банки крышками и хорошо закрутите. Поставьте банки в кастрюлю, положив на дно полотенце. Наполните кастрюлю водой и поставьте ее на плиту. Дождитесь, пока вода закипит, и варите 20 минут. Выключив огонь, снимите банки и переверните их вверх дном. Дайте им полностью остыть. Поставьте банки на зиму в темное и прохладное место. Надеюсь, рецепт вам понравится! Если у вас есть какие-либо вопросы или вам нужен дополнительный совет, не стесняйтесь спрашивать. Приятного приготовления!
