Как сделать листья из вафельной бумаги: • Корпусное пирожное лимон. Кокосовый м... ============================================================================ Творожный чизкейк: • Творожный чизкейк. Cheesecake Recipe. =========================================================================== Взбитый ганаш: • Взбитый ганаш. Манговый ганаш. Идеаль... ====================================================================== Ягодная начинка для торта с крахмалом и желатином : • Ягодная начинка для торта с крахмалом... =========================================================================== манговое конфы: • Муссовый торт, Современные десерты, З... #cakemaker175 #sweet #cake #birthdaycake #partycake #moussecake #macarons #partytime #burger #burgercake #3dcakes ========================================================================== хрустящий слой : • Муссовое пирожное кубик. Шоколадный Т... ============================================================================ • Фигурки из мастики / Торт в стиле саф... Кокосовая мастика: 14г желатина + 40 г водa 100г кокосовая мука 250г сахарвая пудра ~70г вода ~ (воду добавляем в конце постепенно) 30 г кокосовое масло =========================================================================== Мастика для обтяжки тортов. • Мастика для обтяжки тортов. Fondant f... Рецепт: 450г сахарная пудра 8 г желатина (200 б) 30 г вода 56г сахарный сироп , или глюкозный сироп , или мед 5 г глицерин 30 г растительного масло или кокосовое масло =================================================================== • Торт " Kарусель". Муссовый торт. Caro... Пластелиновый шоколад: 100г белый шоколад + 30г инвертный сироп или мед или 100г темный шоколад + 30-50г инвертный сироп или мед Чем выше содержание какао масло в шоколаде, тем больше понадобится сироп ==========================================================================
