Resept. 1 cay qasigi maya 1 cay qasigi skr tozu, 1 yemk qasigi un 1 st iliq su (200ml) 1 yumurta 1 yemk qasigi qatiq 50 qr ridilmis yag 1 cay qasigi duz 500 qr un Xmiri yogurub 1 saat mayalandiririq. Iclik. 300 qr az duzsuz pendir, 200 qr duzsuz sor v ya ksmik. Aralarini yaglamaq "uc"un 200 qr ridilmis yag, "Uzrin ckmk "uc"un. 1 yumurta sarisi 1 x/q duru yag. "Uzrin spmk "uc"un k"unc"ut "Oncdn isidilmis 180 drcli sobada 30-35 dq bisirilir. ———————————————————————— Recipe. 1 teaspoon of yeast 1 teaspoon of powdered sugar, 1 tablespoon of flour 1 tbsp warm water (200ml) 1 egg 1 tablespoon of yogurt 50 g of melted butter 1 teaspoon of salt 500 gr of flour Knead the dough and leaven for 1 hour. Stuffing. 300 g low-salt cheese, 200 g salt-free cottage cheese or cottage cheese. 200 g of melted butter to lubricate them, To draw upon. 1 egg yolk 1 x/g clarified butter. Sesame seeds for sprinkling Bake in a preheated oven at 180 degrees for 30-35 minutes. ————————————————————————— Рецепт. 1 чайная ложка дрожжей 1 чайная ложка сахарной пудры, 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка теплой воды (200 мл) 1 яйцо 1 столовая ложка йогурта 50 г топленого сливочного масла 1 чайная ложка соли 500 гр муки Замесить тесто и оставить на 1 час. Начинка. 300 г сыра с низким содержанием соли, 200 г творога или творога без соли. 200 г растопленного сливочного масла для их смазывания, Чтобы опираться. 1 яичный желток 1 х/г топленого масла. Семена кунжута для посыпки Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
