Настоящую самсу ,как из тандыра,можно приготовить дома в казане! Казан самса как на тандыре! Самую вкусную,настоящую самсу,как из тандыра,можно приготовить дома в казане.На вкус-не отличишь. Она одновременно получается хрустящей и нежной,и поистине тает во рту! А какой аромат! От такого угощения не устоит никто! Рецепт приготовления достаточно простой,конечно не совсем быстрый-но это того стоит! Ингредиенты: 400 грамм мука 1 яйцо 1 чайная ложка соль 30 грамм растительного масла 1 чайная ложка яблочный уксус 150 грамм вода 100 грамм маргарин и топленый жир для расслойки Для начинки: 400 грамм мясо у меня говяжий 100 грамм курдюк 3 лук Соль,специи по вкусу #казансамса #самсакаквтандыре #каккрасиволепитьсамсу #каплясамса #тамшысамса #узбекскаясамса #самсаузбекскаякакприготовить
