Нежный и воздушный сметанный пирог

 

Внимание! Включите СУБТИТРЫ. В этом видео рецепт и описание переведены на удобный для вас язык. Приятного просмотра Этот пирог скорее даже торт, чем пирог, или чизкейк. Уж очень интересное сочетание песочного теста и сметанно-белковой начинки. Получается нежным и воздушным. Я очень люблю выпечку с начинками из творога или сметаны. Для приготовления сметанного пирога нужно: Для теста: 130 гр муки; 90 гр сливочного масла; 2 желтка; 40 гр сметаны; 30 гр сахара; ванилин; 1/3 чайной ложки соли. Для сметанной начинки: 400 гр сметаны; 2 белка от яиц; 35 гр крахмала; 90 гр сахара; щепотка соли; ванилин. #торт #сметанный пирог #пирог #тортодел #пирогрецепты #торты #тортырецепты #простойпирог #простыерецепты #вкусноипросто #выпечка #домашняявыпечка #кчаю #кчаюпростой #вкуснаявыпечка #выпечкавдуховке #чизкейк #сметанник #сметанныйторт