Вы ищете вкусный веганский рецепт для праздника или особенного ужина? Мое веганское жаркое из чечевицы с сытным грибным соусом — это просто то, что нужно! Идеально подходит для праздников или просто когда вам хочется здоровой и сытной еды. В этом видео я покажу вам шаг за шагом, как приготовить это простое и вкусное жаркое. Сочетание чечевицы, овсяных хлопьев, грецких орехов и ароматных специй делает это веганское жаркое не только невероятно вкусным, но и суперполезным. Не забудьте поставить лайк, прокомментировать и поделиться видео, если оно вам понравилось. Получайте удовольствие, подражая! Самая красивая кухонная утварь, которую может предложить природа.
Для пекарей:
Для шеф-поваров:
Натуральная разделочная доска:
ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты для запеканки из чечевицы: • 200 г (1 стакан) зеленой или коричневой чечевицы • 1 луковица, мелко нарезанная • 2 зубчика чеснока, измельченных • 1 морковь, мелко натертая • 100 г (1 стакан) овсянки • 50 г ( 1/2 стакана) нарезанных грецких орехов • 2 столовые ложки молотого льняного семени (смешать с 6 столовыми ложками воды) • 2 столовые ложки томатной пасты • 1 чайная ложка порошка паприки • 1 чайная ложка сушеного тимьяна • 1 чайная ложка соевого соуса • Соль и перец по вкусу. Для грибного соуса: • 250 г (8 унций) грибов, нарезанных ломтиками • 1 луковица, мелко нарезанная • 1 зубчик чеснока, измельченный • 200 мл ( 3/4 стакана) овощного бульона • 100 мл ( 1/3 стакана) растительных сливок • 1 чайная ложка соевого соуса • 1 столовая ложка муки (или кукурузного крахмала) для загустения • Соль и перец С любовью, Ваша Анна
