Для теста: Мука - 500гр -550 гр Дрожжи- 11 гр Вода или молоко 350 мл Соль -0,5 ч л Сахар - 1 ст л Масло подсолнечное 2 ст л Для начинки Картошка 600гр Масло сливочное 50 гр Яйцо 1 шт Молоко -100 мл Соль Для смазывания Сметана -300 гр Яйцо - 1 шт Соль
