ТЕСТО, КОТОРОЕ НИКОГДА НЕ ПОДВОДИТ Сегодня делюсь рецептом вкусного заварного дрожжевого теста, которое подойдет для любой сладкой и не сладкой выпечки • Шикарное Заварное дрожжевое тесто для п... Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами: Молоко (около 38 градусов) ... 180 мл Вода горячая ... 100 мл Сгущенное молоко ... 100 г Дрожжи сухие ... 8 г Яйцо ... 1 шт. Сахар ... 25 г Соль ... 1/2 ч.л. Сливочное масло ... 50 г Мука ... 500 г Пошаговый рецепт с таймкодами: 00:00 рецепт заварного дрожжевого теста 00:34 В тёплом молоке (38°C) растворить сахар и дрожжи. Оставить на 5–7 минут. 00:48 Просеять муку, часть оставить. Добавить соль, перемешать. 01:03 Часть муки залить кипятком прямо в миске, перемешать. 01:43 Добавить яйцо, подогретую сгущёнку, дрожжи, растопленное масло. Замешивать лопаткой. 02:09 Постепенно подсыпать муку и замешивать руками. 02:16 Переложить тесто на стол, вымешивать 10–12 минут до эластичности. 02:54 Преимущества заварного теста. Улучшенный вкус, сочность, свежесть, структура мякиша. 03:07 Готовое тесто мягкое, нежное, эластичное. Подкатать в шар. 03:14 Переложить в миску с маслом, накрыть плёнкой и оставить на 1 час в тёплом месте. 03:43 Тесто хорошо подошло - стало очень пышным и воздушным. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: / @ludaeasycook (еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии) СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала - переходите по ссылке / @ludaeasycook Мой Instagram / ludaeasycook Мой Telegram
Мой Фейсбук / ludaeasycook ----- Полезный и нужные рецепты------ Домашний быстрый творог • Домашний быстрый творог из магазинного мол... ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной • ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ... как вывести закваску без весов и отходов • Без ВЕСОВ и ОСТАТКОВ Как вывести закваск... Хлеб на закваске • Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеб... Очень рассыпчатый плов за 30 минут • Как приготовить Рассыпчатый вкусный плов... Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр... РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ • Праздничный стол, рецепты на день рожден... ЭКСПАТЫПМЖ Вьетнам, Мои Влоги • О себе, Моя СЕМЬЯ, ПМЖ во Вьетнаме, перее... Salads • САЛАТЫ БЫСТРЫЕНА ПРАЗДНКИ салат для праз... Meat dishes • МЯСНЫЕ блюда что приготовить на празднич... Fish dishes • РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепты из рыбы, подборка ... ideas • Королевская выпечка на праздник Люда И... ---- Better for health ---- fitness for beginners | workout for women / artemvufitness :: История Паски “Краффин”: Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”. 1-ая публикация рецепта по ссылке • Пасхальный кулич краффин слоеный кружевн... Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г. **** Хиты года 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] • Кулич краффин 2.0 Пасхальный кулич паска... ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне • Итальянский кулич панеттоне, кулич на Па... Какая история Кулича Краффина? Кто придумал рецепт Кулича Краффина? Кто автор рецепта Кулича- Краффина? Людмила Ву. Хороший выбор на Пасху для ВасПОДБОРКА рецептовпо ссылке • ПАСХА 2026 Кулич Пироги Паска Крафін Пасх... ** #пироги #пирожки #булочки #тесто #выпечка #LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
