Ми говоритимемо про справжній скарб Карпат - домашній карпатський сир "Будз". Цей сир має своєрідний смак і особливості виготовлення, які роблять його неперевершеним у світі сироваріння. У цьому відео ви дізнаєтесь про те, як приготувати "Будз" власноруч та про його характеристики та якість. Підтримати Канал Patreon
або https://www.youtube.com/channel/UCcQL...
Рецепт ЯК ПРИГОТУВАТИ БУДЗ. КАРПАТСЬКИЙ СИР Молоко 4.5 л Згущувач 0.05 г. Вихід 0.5 кг. сиру Тайм-Код 00:00 - КАРПАТСЬКИЙ СИР 00:45 - 4.5 ЛІТРІВ МОЛОКА 02:41 - МОЛОКО СФОРМУВАЛОСЬ 04:10 - ЗБИРАЄМО СИР РУКАМИ 06:30 - БУДЗ ВІДСТОЯВСЯ 08:25 - МОЖНА ПРИГОТУВАТИ ДОМАШНЮ БРИНЗУ Про Канал На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості. Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити Популярні Рецепти Копчення ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса • ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса • ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автенти... РУБЛЕНА КОВБАСА • РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ ... КОПЧЕНІ РЕБРА • НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МА... ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. • ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ков... КОПЧЕНА КУРКА • КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКР... Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ КОПЧЕНА СВИНИНА • КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ • ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ • ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!! • КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС /// ЯК ПРАВИ... ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ • ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ... БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна) • БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ ... Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв. / @ukrainefood Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. Теги #сир #будз #бринза #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #рецепт #кулінарія #молоко #домашній #карпатський #сири
