#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Пробовали делать домашний хлеб, но не вышло? Мои видео про хлеб на заквасках вам совершенно непонятны? Вы не особо дружите с тестом, но сделать хлеб хочется? Вам в помощь этот рецепт домашнего хлеба на сухих дрожжах. Я подробно объяснила технологию приготовления хлеба и составления собственного рецепта. Пользуйтесь! Подписывайтесь на мои каналы! Дзен
RuTube
Телеграм
Мои хлебные курсы
Тесто: 370 г муки пшеничной высшего сорта 100 г муки пшеничной цельнозерновой (марка не имеет значения) 30 г ржаной муки 375 г воды 5 г дрожжей сухих 10 г соли Почему я не просеиваю муку • НЕ просеиваю муку! Расскажу почему Способы замеса теста • Техника замеса теста Посуда для выпечки • Посуда для выпечки: какие размеры п... О хранении хлеба • Как хранить хлеб? / Температура и усл... Поддержать рублем развитие канала: Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! • Получится у ВСЕХ! Домашний хлеб на с... Станьте спонсором канала: / @sveta_ku Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lan...
мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV [email protected] Много полезного в плейлистах! Заходите! Про закваски • Про закваски Мои эксперименты (проверяю теорию практикой) • Мои эксперименты Ржаные хлеба • Ржаные хлеба Национальные хлеба • Национальные хлеба на закваске Ржано-пшеничные хлеба • Ржано-пшеничные хлеба Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее) • Мелкоштучная выпечка Пироги, пирожки на заквасках • Пироги, пирожки на заквасках Пиццы, фокаччи и прочие лепешки • Пиццы, фокаччи и прочие лепешки Формовка хлеба (техника выполнения, виды) • Формовка хлеба Советы и ответы на вопросы • Советы и ответы на вопросы Сдобная выпечка • Сдобная выпечка Пшеничные хлеба • Пшеничные хлеба Обзоры инвентаря и техники • Обзоры инвентаря и техники Багеты и батоны на закваске • Багеты и батоны на закваске Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки • Заквасочные хлеба из полбы, гречневые... Обзоры муки и ингредиентов • Обзоры муки и ингредиентов Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба • Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба... На остатках закваски: кексы, блины и прочее • На остатках закваски: кексы, блины и ... Хмелевые дрожжи и выпечка на них • Хмелевые дрожжи и выпечка на них Про опары • Про опары Хлеб на дрожжах • Хлеб на дрожжах Безглютеновый хлеб • Безглютеновый хлеб
