Одна большая скумбрия, 2 луковицы. Маринад : 0,5 л воды, 2 ст ложки соли без горки, 1 ст ложка сахара с горкой, 3 ст. ложки растительного масла ,5 горошин черного перца, 0,5 ч л мелен. перца , 3 лавровых листа.,5 ст ложек яблочного уксуса 6 проц., одна луковица.
