Куырдак 1.Подсолнечное масло - 30-40гр. 2. Курдючный жир - 40гр. 3. Мясо конины и ливер - 1кг. 4. Лук - 2шт. 5. Картофель - 0,8кг. 6. Соль, чёрный молотый перец, паприка по вкусу 7. Соевый соус 1-1,5ст.л Для украшения лук и зелень
