тісто: 3яйця, 50 гр цукру, 1/4 ч л солі, 500 мл теплого молока, 20 гр крохмалю, 300 гр борошна, 50 мл олії, 200 мл кипятка води. олія для змащування сеоворідки. начинка: 400 гр творога, 3-4 ст л цукру, пакет ванільного цукру, 100 гр ізюму, яйце, дрібка солі. для подачі: варен, згущене молоко, сироп, сметана або щось інше за смаком.
