Рецепт очень вкусных муссовых пирожных, которые готовятся совершенно БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Несколько текстур и вкусов - рассыпчатая основа, кремовый шоколадный мусс, мусс с черной смородиной и нежный черносмородиновый взбитый ганаш! ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - / lubovicveti Telegram канал
Яндекс.Дзен
Реклама и сотрудничество [email protected] -------------------------------------------------------------------------------------------- КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ
РЕЦЕПТ рамка 18*18 см Основа Печенье 170-200 г (Юбилейное или Орео, шоколадный орео отлично подойдет) Сливочное масло 40 г +/- Взбитый черносмородиновый ганаш Белый шоколад 32-34% 120 г Сливки 180 г Пюре черной смородины 60 г Сироп глюкозы 12 г Желатин 2.5 г (220 блум) Вода 15 г Шоколадный мусс Темный шоколад 54% 100 г Молочный шоколад 50 г Сливки 33% для взбивания 130 г Сливки 33% для нагревания 100 г Творожный сыр 150 г Сахарная пудра 30 г Желатин 3.5 г (220 блум) Вода 20 г Мусс с черной смородиной Творожный сыр 180 г Сливки 33% 80 г Пюре черной смородины 150 г Сахар 80 г Желатин 7 г (220 блум) Вода 40 г Получилось 10 пирожных весом примерно по 120 г ХИТ 2024 ТАНЦУЮЩИЙ КОТО-ПУДИНГ • ХИТ сезона! ТАНЦУЮЩИЙ Пудинг или очер... ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ: Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой • Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой/ РЕ... Торт ТРОПИЧЕСКИЙ Кокос-Манго-Маракуйя • Тропический ТОРТ Кокос-Манго-Маракуйя... Торт МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК • Торт МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК/ Крем-мусс ЧИЗ... Торт МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ • Рецепт Торта Малина в Шоколаде: Бискв... Торт ТРИО (апельсин, вишня, шоколад) • Авторский рецепт ТОРТ ТРИО / Шоколадн... Торт ТРИ ШОКОЛАДА • Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим... Торт МОРКОВНЫЙ с апельсиновой карамелью • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР / Шоколадный би... Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ • Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ/ Рецепт торта ... Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС/ Шоколадны... Торт ЧЕРНИЧНЫЙ • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Лимон-Голубика/ ... Торт РАФАЭЛЛО • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо ТЫСЯЧИ слов / Ко... Торт ЙОГУРТОВЫЙ • Нежнейший ТОРТ с йогуртовым кремом/ Р... Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ/ Подробный ... Торт ТИРАМИСУ • Торт ТИРАМИСУ бисквитно-МУССОВЫЙ / Ре... Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК как в детстве У МАМЫ Торт СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ • Шоколадный ТОРТ со смородиной РЕЦЕПТ/... Торт С ЧИЗКЕЙКОМ • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ внутри ре... Торт ЦИТРУСОВЫЙ • Нежнейший ЦИТРУСОВЫЙ ТОРТ рецепт/ Лим... Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ • По вашим просьбам Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ... Торт СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР • Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ... Торт ИЗ ДЕТСТВА • Любимый ШОКОЛАДНЫЙ торт из ДЕТСТВА ... Торт МАЛИНОВЫЙ • Очень вкусный МАЛИНОВЫЙ ТОРТ Торт с... Торт ПРАГА • ПРАГА/ ТОТ САМЫЙ ТОРТ почти по ГОСТу Торт МЯТНЫЙ С ШОКОЛАДОМ • Шоколадно-мятный ТОРТ Мятный бискви... Торт ИЗУМРУДНЫЙ С КЛУБНИКОЙ • ИЗУМРУДНЫЙ ТОРТ без красителя/ Шпинат... ТОРТ- ЦИФРА • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕР... Торт ВИШНЯ - ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Торт ВИШНЯ- ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД/ один из ... Торт КОФЕ СО СЛИВКАМИ • ТОРТ КОФЕ СО СЛИВКАМИ рецепт/ Сливочн... БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ 5 разных ВКУСОВ в одном ... Набор БЕНТО и КАПКЕЙКИ • Супер ИДЕЯ для любого праздника/ БЕНТ... Торты в стакане CAKE TO GO • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАНЕ/ Сразу 2 РЕЦЕ... Набор БЕНТО и CAKE TO GO • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бе... КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ • Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРА... КРЕМЧИЗ на сливках • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ... ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ/ Про... ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ... ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания всего из 2-х и... ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / ГАНАШ на белом ш... МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫРАВНИВАНИЯ и ДЕ... САМЫЙ простой и доступный крем для выравнивания из 2-х ингредиентов • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОСТОЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫ... Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ / Как сделать Я...
