По многочисленным просьбам! Знаменитый немецкий "Химмельсторте" (Небесный торт) Быстро и незабываемо вкусно! Ингредиенты для 2 коржей по 26 см : Ингредиенты для меренговой прослойки : 6 яичных белков 1 маленькая щепотка соли 16 гр ванильного сахара 160 гр сахара Ингредиенты для теста: 180 гр муки 20 гр кукурузного крахмала 1 ч. л. разрыхлителя 6 Яичных желтков 2 яйца (размер яиц M) 1 Щепотка соли 16 гр ванильного сахара 200 гр сахара 200 гр размягченного сливочного масла цедра 1/2 лимона Сок 1/2 лимона 100 гр миндальных лепестков Я выпекаю оба коржа для торта сразу вместе около 35 минут при температуре 160 °C (320 ° F) С с конвекцией на втором и четвертом уровне (снизу). Если ваша духовка выпекает неравномерно, вам придется поменять местами в духовке оба коржа через 20 минут после начала выпечки ЕСЛИ НЕТ КОНВЕКЦИИ!!! Выпекайте около 25 минут при температуре 175°C (350°F) без без конвекции Ингредиенты для начинки: 200 мл холодных сливок (мин. 30% жирн.) 200 гр сметаны (30% жирности) 16 гр ванильного сахара 16 гр загустителя для сливок 300 гр холодного сливочного сыра 60 гр сахарной пудры 150-200 гр свежей или замороженной малины Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем РАФАЭЛЛО! Без сливок, сыра и яиц! Очень вкусный https://www.youtube.com/watch?v=kxCS8PTG2nc
Крем РАФАЭЛЛО на сливках https://www.youtube.com/watch?v=L4KQEp_FZUg
Заварной крем РАФАЭЛЛО https://www.youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkrM
шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании! для начинки с грильяжем https://www.youtube.com/watch?v=KFL_PyLHIrk
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=136s
Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером! https://www.youtube.com/watch?v=vMTQg8czgWg
самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой! https://www.youtube.com/watch?v=44ubGtDK7B0
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить https://www.youtube.com/watch?v=izS-XKp2Otk&t=30s
малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ" https://www.youtube.com/watch?v=mb2Yn3aRWB4
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! https://www.youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNec&t=74s
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=263s
торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! https://www.youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4cM
миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена https://www.youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU4
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=460s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=517s
торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД ! https://www.youtube.com/watch?v=5BY-oUoccgU&t=185s
торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !Milchm"adchenTorte https://www.youtube.com/watch?v=iP2B9vk-yeI&t=65s
#химмельсторте #тортыикулинария #небесныйторт #тортбезжелатина мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/
