Друзья, вы должны это попробовать! Яблочный сезон в самом разгаре, пришло время яблочных десертов Какие же они нежные, ароматные, вкусненькие - «Яблоки в творожном тесте» Уверяю, попробовав один такой пирожочек, вы уже не остановитесь))) Готовьте и делитесь впечатлениями! не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
Яблоки в творожном тесте Ингредиенты: 300 г творога (жирность 5%) 200 г муки (10 ст. л.) 200 г сливочного масла (холодного) 8 г разрыхлителя (1 ч. л.) щепотка соли Начинка: 6 яблок (средних) 50 г сахара (2,5 ст. л. без горки) 8 г корицы (1 ч. л.) Для декора: сахарная пудра Технология приготовления: Соедините муку, разрыхлитель и соль, перемешайте. Нарежьте небольшим кубиком масло и добавьте к муке. Перемешайте все до состояния крошки. Добавьте творог и замесите тесто. Сделайте лепешку толщиной 2 см и оберните ее пищевой пленкой. Отправьте тесто в холодильник минимум на 1 час. Очистите яблоки от кожуры и семечек, разрежьте на 4 части. Соедините сахар с корицей. Обваляйте в нем четвертинки и переложите в миску. Подпылите стол мукой и раскатайте 1/4 часть теста, толщиной 0,5 см. Вырежьте стаканом или формочкой круги диаметром 8 см. Чуть подкатайте тесто скалкой, чтобы сделать овал. Положите по центру четвертинку яблока и заверните в тесто. Должны получиться "лодочки" Выложите их на противень с пергаментом. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке, с конвекцией (обдувом) 18-20 минут. Теплое печенье обваляйте в сахарной пудре. Пудра превратится в тонкую вкусную корочку. Готово! Приятного аппетита Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************ Instagram / lizaglinskaya ************************************ FB / lizaglinskaya ************************************ Мои видеоуроки
************************************ Мои книги
************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ
#lizaglinskaya #яблокивтворожномтесте #рецепт #десерт #лизаглинская #творожноетесто #простойрецепт #готовимдома #яблокискорицей #пирожки #вкусно #пирогисяблоками #ДОМАВМЕСТЕ
