ПОЛЕЗЕН ЛИ ШОКОЛАД!? а при ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ- частые вопросы на приеме. Сегодня мы поговорим о шоколаде и сравним молочный и тёмный шоколад. Рассмотрим пищевую ценность 100 гр темного шоколада (98% какао): Калорииность - 539 ккал, белки - 6,2 гр, жиры - 35,4 гр, углеводы - 48,2 гр, ГИ - 20-22. Шоколад молочный : калорийность 525,5 ккал, белки - 7,5 гр, жиры - 32,6 гр, углеводы - 51,1 гр. ГИ 50-70 в зависимости от добавок. Витаминно-минеральныи состав шоколада: витамины В1, В2, Е, РР, калии, кальции, магнии, натрии, фосфор, железо. Наиболее ПОЛЕЗЕН ГОРЬКИЙ . Шоколад с содержанием какао-бобов выше 55% считается горьким и наиболее качественным. Также качество и пользу определяет и отсутствие в шоколаде различных дополнительных ингредиентов (красители, ароматизаторы, изюм, начинки) и изготовление по строгим государственным стандартам; Благотворно влияет на работу: Нервнои системы замедляет и предупреждает физиологическии процесс старения клеток головного мозга; улучшает настроение, умственную деятельность, память, помогает сконцентрироваться; природныи антидепрессант (выработка серотонина после употребления шоколада ); Сердечно-сосудистои системы профилактика тромбообразования, инфарктов, инсультов; улучшение кровообращения; нормализация артериального давления, липидного спектра крови; Иммуннои системы - способствует онкопрофилактике. Горькии шоколад в адекватных количествах (1-2 кадрика утром) допустим при диабете, ИР и ожирении. Наиболее безопасный шоколад с точки зрения сахара крови- на сахарозаменителях (стевии, эритритоле). А Вы ЛЮБИТЕ ШОКОЛАД? Здоровья, Красоты и Счастья Вам! ____________________________________________________________ Подписаться на мой канал
Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova Записаться на он-лайн консультацию: По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). Через сайт
Через моего ассистента / assist_dr_pavlova ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
