Э оой каттама камыр жасоо./ Слоёное тесто.

 

Салам достор! Бгн сиздер менен э оой каттама камырдын рецеби менен блшм. Суу-500мл туз-2ч.к смдк майы-2ч.к ун слив.май Орточо болгон камыр жууруп алабыз. 10мин. тыныктырып койобуз. Тыныккан камырды 5 блкк блп алабыз. Кичирээк кылып жайып, ар бир камырды майлап, кабаттап койобуз .Акыркы камырды майлабайбыз.стн пакет менен жаап ,холодильникке 20мин.койуп койобуз. 20мин.кийин камырды жука кылып жайып ,майлап, кайра ороп ,холодильникке 20-30мин салып койобуз. зздр каалаган начинкалар менен каалаган даамдарыыздарды бышырсаыздар болот. #каттама #каттамакамыр #кыргыздаамдары #кыргызчарецептер #даамдуутамактар #оойтамак #камыртамак #салаттар #самса #каттамакамыр #каттама