Суп из соевой пасты(ПУКТЯЙ) / ( ) / SOYBEAN PASTE STEW (EASIEST RECIPE) English recipe/Русский рецепт/ • 150г свинины • 6 чашек воды • 2 анчоуса • 2 ст.л соевой пасты • 1 картофелина • 1/2 кабочка • 1/2 головки лука • Лук порей • Зелёный стручковый перец • Соевый соус • Глутамат натрия • 1 ст.л чеснока • Красный перец молотый • Тофу 1. Как готовить блюдо: 2. В глубокой ёмкости обжарьте мясо, поперчите и залейте водой. 3. Добавьте 2 анчоуса для вкуса. 4. Добавьте соевоую пасту и как следует перемешайте. 5. Добавьте овощи: сначала нарезанный картофель, затем кабочок, потому лук. 6. Добавьте чеснок и проварите суп до готовности овощей (10-15 мин.) 7. Затем добавьте все оставшиеся специи и кипятите 5 минут 8. За 10 мин. до готовности добавьте кусочки тофу. • 3 ounces pork (preferably fatty pork) shoulder, or loin (or use beef, clams or shrimp if desired) • 9 ounces tofu • 1/2 medium zucchini • 2 ounces Korean radish (mu) • 1/4 medium onion • 1 chili pepper green or red • 1 scallion • 2 tablespoons Korean soybean paste doenjang • 1 teaspoon Korean chili pepper flakes (gochugaru) gochugaru • 1 teaspoon minced garlic • 2 cups water see note • 1 teaspoon vinegar Instructions 1. Cut the tofu and zucchini into about 1-inch cubes. Cut the radish into thin small squares. Thinly slice the onion and pepper. Roughly chop the scallion. Slice the meat into thin strips. 2. Preheat a small pot with a little bit of oil. Saut'e the meat, soybean paste, and chili pepper flakes, over medium heat for 3 to 4 minutes. 3. Add the water (or anchovy broth) and stir well to dissolve the soy bean paste. Add the radish. Boil over medium high heat for 4 to 5 minutes. 4. Add the onion, garlic, tofu, zucchini, and chili pepper. Boil for an additional 5 to 6 minutes. Throw in the scallion and add the vinegar with a minute or two remaining. 5. Serve with rice while it is still bubbling from the heat. : 150 1/2, 1/2, 1/2, 1/3, 1/2, 2 2, 1/2, 1, 6, 1. 6 . (10 ) 6 , 45 ^^ 2. 1/2,1/2,1/2,1/3,1/2,2 . 3. 2 . 1 . 4. . 2 ! 5. . 6. 1/2 , 7. . . ^^ 8. , 9. 1/2 30 !! Track Info: Title: Buddha by Kontekst Genre and Mood: Hip Hop & Rap + Bright Buddha by Kontekst / kontekstmusic Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library • Buddha – Kontekst (No Copyright Music)
