Мои любимые кето-десерты: Самое вкусное кокосовое пирожное с малиной: • КЕТО КОКОСОВЫЙ ТОРТИК С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ /... Миндальный шведский тортик: • МИНДАЛЬНЫЙ ШВЕДСКИЙ ТОРТИК // КЕТО // БЕЗ ... Пирожное картошка без выпечки. Кето. Очень вкусно! • НИЗКОУГЛЕВОДНОЕ ПИРОЖНОЕ-КАРТОШКА // БЫСТР... Творожно ягодный пирог со штрейзелем: • ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ // КЕ... Клубничный кето-тирамису: • КЛУБНИЧНЫЙ СУП И КЕТО-ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ Кето-кекс с рикоттой: • ЛИМОННО-ЯГОДНЫЙ КЕКС С РИКОТТОЙ // ВЫПЕЧКА... Печенье для основы: 60 гр сливочного масла 50 гр сахарозаменителя (у меня Эритрит) 1 яйцо комнатной температуры 100 гр миндальной муки или 120 гр молотого миндаля 15 гр кокосовой муки 1/4 ч.л. ксантановой камеди (или 1/2 ч.л. псиллиума в порошке) 1/2 ч.л. разрыхлителя ванильный экстракт, лимонная цедра по желанию Выпекать 10-12 минут при температуре 175-180 градусов и дать полностью остыть. Для малинового джема : 200 гр малины (можно перебить в блендере) 1-1,5 ст.л. семян чиа 2-3 ч.л. пудры из эритрита немного лимонного сока и цедра с половинки лимона 1 ст.л. воды Убрать в холодильник. На печенье положить джем, сверху полить растопленным горьким шоколадом. Приятного аппетита!!
