Говядина, тушеная с грибами. Вкусное блюдо для разнообразия! Ингредиенты: Говядина - 1 кг Грибы (лучше те, которые повкуснее) - 800 - 1 кг Лук - 200-250 г Кинза - 50 г Укроп - 50 г Петрушка - 50 г Томатная паста - 2 ст.л. Аджика - 2 ст.л. Если нет аджики: уцхо сунели - 1,5 ч.л. имеретинский шафран - 1,5 ч.л. молотые семена кориандра - 1,5 ч.л. чабер - 1 ч.л. Сливочное масло - 20 г Чеснок - 5 зуб. Белое сухое вино - 250 мл Соль Сахар 00:00 - начало 00:44 - подготавливаем заправку 09:04 - укладываем ингредиенты в форму 10:06 - присыпка 11:21 - спустя 1,5 часа 11:53 - дегустадзе #говядина#грузинскаякухня#говядинасгрибами
