Нарезки на ваш вкус: Перец (болгарский) Помидоры Лук Петрушка Укроп Огурец Маринад для мяса: 1 кг куриных бедер без костей 2 зубчика чеснока Сок от одного крупного лука 3 столовые ложки греческого или турецкого йогурта (с жирностью 10%) 1 чайная ложка кумина (зира) Соль и перец по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка куркумы 0,5 чайной ложки тимьяна 2 столовые ложки томатной пасты Zutaten: Paprika Tomaten Zwiebeln Petersilie Dill Gurke Marinade f"ur das Fleisch: 1 kg entbeinte H"ahnchenschenkel 2 Knoblauchzehen Saft von einer grossen Zwiebel 3 EL griechischer oder t"urkischer Joghurt (10% Fett) 1 TL Kreuzk"ummel (Cumin) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Oliven"ol 2 EL Zitronensaft 1 TL Kurkuma 0,5 TL Thymian 2 EL Tomatenmark
