Ингредиенты: Кабачок – 800-900 г Картофель – 5-6 средних Яйца – 2 шт. Мука – 3-4 ст. ложки Соль, перец – по вкусу Укроп – свежий, замороженный или сухой Для соуса: сметана + чеснок Приготовление: 1 Кабачок натереть на крупной тёрке, дать постоять, затем отжать. 2 Картофель натереть также на крупной тёрке. 3 Смешать овощи, добавить яйца, соль, перец, укроп. 4 Всыпать муку и хорошо перемешать. 5 Жарить лучше на антипригарной сковороде до золотистой корочки. Сковорода iCook позволяет жарить с небольшим количеством масла и даже вообще без масла. Ссылка на сковороду
Подавайте с ароматным сметанно-чесночным соусом. Просто и вкусно! Обязательно попробуйте! Поддержите лайком и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! Instagram: @samsonova_yelena #кабачковыедраники #рецепты #еда #вкусноипросто #ужин #кабачки #драники #домашняякухня #рецептыизкабачков #вкусныйгарнир
